반응형 딸기 보관온도1 맛있는 딸기의 효능과 딸기 고르기 맛있는 딸기 고르기 딸기가 제철을 맞았습니다. 빛깔도 곱고 싱싱한 딸기가 맛나 보입니다. 딸기는 저장성이 떨어져 금방 물러집니다. 맛있고 좀 더 오래 저장할 수 있는 딸기 고르는 법 -첫째: 딸기는 과육이 연하여 부패되기 쉽기에 가능하다면 필요한 만큼만 구입합니다. (탐스러운 딸기를 보면 장바구니에 마구 담게 됩니다.ㅎㅎ) -둘째: 딸기는 선홍색빛을 띄고 단단한 것을 고릅니다. 전체적으로 투명하고 맑은 붉은색을 띤 딸기가 잘 익은 딸기입니다. -셋째: 과실모양이 역삼각형이거나 기형인 것은 좋지 않습니다. (모양이 고르지 못한 것은 꽃가루받이가 제대로 되지 않은 것으로 맛이 좋지 않습니다.) 딸기의 보관 방법 가정에서 딸기를 보관시에는 냉장고 온도를 0℃로 조절하여 보관하면 좋습니다. 일반4℃ 냉장고의 온.. 2021. 2. 10. 728x90 반응형
