반응형 우유가 소화 안될때1 건강 식품 - 소화가 잘 되는 우유? 안녕하세요? 오늘은 대설 주의보가 내려 함박눈이 그림처럼 내리고 있습니다. 눈이 내릴 때 참 예쁘고 낭만적인데 성인이 되고 나서는 출퇴근 걱정이 앞섭니다. 나이가 들수록 감정이 메말라가는 느낌이네요...... 아침을 꼭 챙겨먹고 출근하는 편입니다. 식사를 못할 경우라면 우유와 콘프레이크, 혹은 우유와 모닝빵이라도 챙겨 먹습니다. 나이 들면 속이 허한 건 참기 힘드니까요. 우유를 먹다 문득 우유를 소화하기 힘든 분들이 주변에 꽤 있나는 생각이 들었습니다. 유당불내증이라고 하더라고요. 음식을 소화하려면 소화효소가 필요한데 우유 속의 젖당이라는 성분은 락테이스(락타아제)라는 효소가 젖당을 포도당과 갈락토스로 가수분해 하여 물질대사에 이용하게 되는데 락테이스가 부족할 때 유당불내증이 된다고 합니다. 젖당을 분해.. 2021. 1. 18. 728x90 반응형
